#
Газета Бабушкины рецепты
121353, ул. Беловежская, д.17 кв.91

Телефон редакции газеты 8 499 144 16 71

Магазин 8 800 777 6179

Войти / Регистрация

время работы

с 10 до 17.30

По вопросам рекламы

info@br-online.ru

Смородиновое исцеление

Сейчас, когда пора смородины, необходимо пользоваться этим бесценным даром природы. Уникальный смородиновый напиток, который готовлю много лет, поднимает на ноги самых слабых больных, укрепляет силы. Но, чтобы приготовить его, необходимо терпение.

1. Сначала я разминаю стакан ягод и отжимаю сок, отставляю его в сторону. В остатки ягод добавляю немного воды и провариваю. Потом добавляю в этот отвар и сок.

2. Далее через сито просеиваю один стакан пшеничных отрубей, и довожу их до кипения в полутора литрах воды, после чего часик отстаиваю. Процеживаю. В это время растираю 15 граммов дрожжей с сахаром (2 столовые ложки) Остудив отвар до теплой комнатной температуры, добавляю туда сладкие дрожжи и снова ставлю на сбраживание на 3 часа в теплое место.

3. Теперь в пшенично-дрожжевой напиток добавляю смородиновый отвар с соком и туда же выжимаю сок одного маленького лимона.

4. Переливаю в чистую банку, храню в холодильнике под полиэтиленовой крышкой.

Маринец Валентина Кирилловна (Тольятти)