#
Газета Бабушкины рецепты
121353, ул. Беловежская, д.17 кв.91

Телефон редакции газеты 8 499 144 16 71

Магазин 8 800 777 6179

Войти / Регистрация

время работы

с 10 до 17.30

По вопросам рекламы

info@br-online.ru

Семена амаранта Багряный

2 000 руб.

Артикул: АСБ-10002

Амарант очень ценился во времена майя и ацтеков! Этому растению придавали мистическое значение. Ведь само название переводится как «отрицающий смерть» или, как ещё называют амарант с древних времён, «цветок бессмертия»!


Выделяют следующие полезные свойства амаранта:

·         снижает содержание плохого холестерина;

·         поднимает иммунитет;

·         предупреждает развитие ишемической болезни сердца;

·         выравнивает артериальное давление;

·         нормализует процессы метаболизма;

·         является профилактическим средством от дефицита кальция;

·         компенсирует состояние костной ткани при остеопорозе, артрозе, артрите;

·         укрепляет стенки сосудов;

·         защищает организм от развития злокачественных новообразований;

·         предупреждает и помогает вылечить офтальмологические болезни;

·         хорош как вспомогательное средство при терапии заболеваний верхних дыхательных путей;

·         налаживает процессы кроветворения;

·         оказывает антибактериальное, противогрибковое действие;

·         помогает справиться с дерматологическими недугами;

·         усиливает сопротивляемость организма вирусным инфекциям;

·         восстанавливает силы;

·         снижает вес;

·         помогает сохранить потенцию;

·         ИЗ СЕМЯН АМАРАНТА МОЖНО ДЕЛАТЬ КАШУ,НАСТОИ,МУКУ,МАСЛО.


В ПРОДАЖЕ ИМЕЕТСЯ АМАРАНТ ВОРОНЕЖСКИЙ(СВЕТЛЫЙ) И АМАРАНТ БАГРЯНЫЙ(ТЕМНОЕ СЕМЯ), БАГРЯНЫЙ ЛУЧШЕ ПРОРАЩИВАТЬ НА САЛАТЫ_БОЛЕЕ МЯГКАЯ ЗЕЛЕНЬ.


Амарант полезен для мягкого, безопасного снижения веса. Это растение насыщает, но не даёт почвы для набора лишних килограммов. Растение выводит лишнюю жидкость из организма, избавляет от отёков. Хорош амарант как натуральная пищевая добавка в спортивном питании. 


Для женского здоровья амарант несёт огромную пользу. Насыщенность витаминами группы В помогает сформировать здоровый фон для зачатия и вынашивания младенца. Некоторые вещества в составе амаранта хороши для стабилизации гормонального фона, что особенно ценно в период активной фазы менструального цикла и при климаксе. Полезные растительные кислоты хороши для профилактики женских болезней и повышения репродуктивной активности соответствующей системы органов.


Оценят пользу растения и мужчины. Ведь амарант помогает сохранить потенцию. В этой культуре содержится огромное количество веществ, защищающих нервную систему и дающих силу, устойчивость к воздействию внешних факторов. Употребление в пищу частей амаранта позволит обрести выносливость, физическую крепость и бодрость.


Использование амаранта в кулинарии

Возможно, вы и не знали, что из этой благородной культуры делают огромное количество пищевых продуктов. Где-то растение играет основную роль, а в каких-то случаях амарант является полезной добавкой. Например, есть амарантовая мука. Из неё приготавливают вкусную и полезную выпечку или добавляют продукт в малых количествах в различные блюда. К слову сказать, амарантовая мука совсем не вредит фигуре, но зато придаёт блюдам необычайно насыщенный вкус и лёгкий, приятный аромат. Отруби из амаранта применяются в качестве средства, улучшающего метаболизм, выравнивающего гликемию при сахарном диабете II типа.


Из растения делают крупу. Это необычный продукт, мало привычный для нашей местности. Однако при возможности его стоит попробовать и оценить как вкусовые качества, так и заметную пользу употребления. Ведь крупа помогает наладить пищеварение, насыщает, заряжает энергией и придаёт сил. Стоит сказать, что в этом растении отсутствует клейковина, которую плохо переносят люди, страдающие целиакией. Так что амарант — неплохая альтернатива злаковым, насыщенным глютеном. Но людям с непереносимостью клейковины нужна консультация врача перед употреблением продуктов на основе амаранта.


Из этого растения делают полезный, вкусный, ароматный травяной чай. Этот напиток согреет и улучшит настроение. Полезен такой чай и для иммунной системы человека.


Амарантовое масло — вкусный и полезный продукт для заправки салатов и добавления в различные произведения кулинарии.


Из листвы амаранта добывают особый пигмент, который является натуральным, безопасным и эффективным пищевым красителем.


В том или ином виде части этого растения используются при приготовлении блюд азиатской, европейской кухни. Это довольно полезный и насыщенный продукт, который вносит свою оригинальную изюминку в кулинарию.


Медицина (народная, аллопатия)

Такое богатое полезными веществами растение не могло быть не замечено в медицине. Причём стоит отметить, что используется амарант в разных направлениях этой отрасли. Существует огромное количество народных рецептов, предназначенных для борьбы со множеством недугов. На основе амаранта готовят настои, отвары, компрессы, растирки и мази. При помощи этих средств удаётся достичь терапевтического эффекта или предупредить развитие болезни.


Также производные (вытяжки, экстракты, соки, взвесь) амаранта используются при приготовлении препаратов в официальной медицине. Это лекарственные средства различной направленности. Ведь в этом растении содержатся вещества, способные оказывать положительное влияние на здоровье человека, воздействуя на все или разные системы (по отдельности) органов.


Молодость и красота

Помимо народной медицины и кулинарии, это растение нашло своё применение в индустрии красоты. Косметология — это ещё одна отрасль, где широко используют элементы этого чуда, дарованного нам самой природой. Экстракты и вытяжки амаранта могут присутствовать в антивозрастных сыворотках и кремах. Возможно применение этого растения для создания полезной косметики для волос и ногтей. Существует огромное количество рецептов полезных косметических средств на основе этого растения. Маски, настои для ванн и ванночек, кремы и аппликации для сохранения молодости и красоты делают с использованием частей этого растения.


Польза амаранта обусловлена уникальным сочетанием веществ в его составе.


В растении содержатся:

·         витамин А — 145 мкг;

·         витамин С — 42,3 мкг;

·         витамин К — 1140 мкг;

·         витамин РР — 0,66 мг;

·         витамины группы В — значительная часть от общей нормы для человека;

·         кальций — 215 мкг;

·         железо — 2,32 мкг;

·         цинк — 0,9 мкг;

·         селен — 0,9 мкг;

·         марганец — 0,89 мкг;

·         медь — 0,16 мг;

·         фосфор — 50 мкг;

·         натрий — 20 мкг;

·         калий — 611 мкг;

·         магний — 55 мкг.

Все значения приведены на 100 грамм продукта


Также в амаранте содержится уникальное вещество амарантин. Это водорастворимый антиоксидант, который может стать на защиту организма от процессов старения, токсических отравлений и т. д.


В амаранте содержатся полезные аминокислоты, протеин, пищевые волокна. В растении есть флавоноиды, полифинолы, растительные масла. Амарант содержит кислоты омега-3 и омега-6, липиды, фитостеролы, крахмал.


Наиболее удивительным является присутствие в семенах данного растения не только высококачественного белка, витамина Е, фосфолипидов, стеролов и кальция, но и редчайшего и важнейшего для человека компонента, о котором пойдет речь в данной статье – сквалена.


Поступая в организм человека в достаточном количестве, сквален омолаживает клетки, а также сдерживает рост и распространение злокачественных образований, он способен повышать силы иммунной системы организма в несколько раз, обеспечивая тем самым его устойчивость к различным заболеваниям.


В онкологической практике, помимо применения амарантового масла вовнутрь, также было замечено, что если смазать им участок кожи, под которым находится опухоль, дозу облучения можно заметно увеличить без риска получить радиационный ожог.


Амарант повышает иммунитет; имеет доказанный противораковый эффект; показывает высокую антиоксидантную активность в кожном покрове и в сетчатке глаз; влияет на метаболизм стероидов, что делает его незаменимым для диетотерапии сердечно-сосудистых заболеваний; выводит из организма липофильные ксенобиотики и т.д.

 

В свете сегодняшней ситуации с COVID-19 особенно интересно, что амарантовый сквален является производным витамина А и при синтезе холестерина превращается в его биохимический аналог 7-дегидрохолестерин, который при солнечном свете становится витамином Д. В условиях современной пандемии, как всем уже известно, витамин Д является одним из наиболее эффективных в поддержании сил и здоровья человека.


Когда в последние десятилетия сквален обнаружился в сальных железах человека (выяснилось, что он является естественным компонентом здоровой человеческой кожи – до 12-14%), это вызвало настоящую революцию в косметологии.


Было доказано, что достаточное количество сквалена в коже способствует ее быстрому восстановлению и ранозаживлению, помогает справиться с большинством кожных заболеваний, включая экземы, псориазы, трофические язвы и ожоги, в разы увеличивает эффективность новых косметических средств.


рецепт амарантового масла, препарата, содержащего источник жизни и молодости – сквалена, – в данной линейке является наиболее ценным, не сравнимым ни с одним другим средством, известным современной народной и официальной медицине.


Информация о доставке:

Быстрая доставка по всей России через Boxberry и Почту России.